Lunchkaart

 

Groentesoep met gehaktballetjes € 6,50
Mosterdsoep met droge worst € 6,50
Tomaten-courgettesoep met soepballetjes € 6,50
   

Alle soepen zijn ook vegetarisch mogelijk

 

Broodplank ’t Maotie: donker boerenlandbrood, wit desembrood en stokbrood, met eigengemaakte kruidenboter en tapenade € 6,50

 

Tosti ham/kaas € 4,75
Tosti Hawaii € 5,25
Bord frites € 3,75
Twee kroketten met landbrood € 9,50
Broodje Gasselte, landbrood met ham, kaas, kroket en huzarensalade €10,50
Broodje rundercarpaccio met kappertjes, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, broadbeans, truffelmayonaise en rucola €11,50
Broodje roombrie met mosterdmayonaise en waldorfsalade €12,50
't Maotie Burger op boerenlandbrood, met sla, tomaat, komkommer, cheddarkaas en chutney van appel en friet €14,50
Broodje gerookte zalm met limoenmayonaise €14,50
Uitsmijter ham/kaas € 9,75
Uitsmijter 't Maotie met Drents gekruid spek en achterham, geserveerd met huzarensalade en een rundvleeskroket €11,75
Procureursalade met lauwwarme gebakken gekruide procureurreepjes en Drentse saus
€18,75
Geitenkaassalade met lauwwarme geitenkaas, honing, noten, cranberries en walnoot-dadelchutney
€18,75
Gambasalade met gebakken gamba`s, torpedogarnalen en chilisaus €19,50 
 Salade Caprese met tomaat, mozzarella, bacilicum en aceto balsamico €17,50

Royale salades worden geserveerd met desemlandbrood en roomboter