A la carte
Voorgerechten
| Broodplank 't Maotie; donker boerenlandbrood, wit desembrood en stokbrood met eigengemaakte kruidenboter en tapenade | €4,25 |
| Rundercarpaccio met kappertjes, zondgedroogde tomaat,Parmezaanse kaas, broadbeans truffeldressing en rucola | €9,50 |
| Tartaar van gerookte zalm met rose garnaaltjes, zalmkaviaar en cocktailsaus | €9,50 |
| Geitenkaassalade; geitenkaas met puree van pastinaak, verschillende seizoenstomaten, rucola, croutons, bieslook en bieslookolie | €8,50 |
| Chicken wings; gemarineerde gebakken kippenvleugeltjes met knoflooksaus en chilisaus | €7,75 |
Soepen
| Groentesoep | €4,75 |
| Mosterdsoep met gedroogde metworst | €4,75 |
| Tomatensoep | €4,75 |
| Spinazie-gorgonzolasoep | €4,75 |
Alle soepen zijn ook vegetarisch mogelijk
Vleesgerechten
| Wienerschnitzel | €16,75 |
| Boerenschnitzel; met gebakken garnituur van paprika, ui, champignon en droge worst, geserveerd met kruidnagelsaus | €18,25 |
| Varkenshaas met champignonroomsaus | €18,75 |
| Rib roast; gemarineerde gebakken varkensfilet aan het been, met een chutney van paprika, uien en gedroogde cranberries | €18,75 |
| Spies van kippendijen met eigengemaakte satésaus geserveerd met rauwkost, frites, atjar, kroepoek en mini loempia | €18,75 |
| Tournedos 't Maotie; gebakken biefstuk van het Drentse weiderund met gebakken paprika, ui, champignon, ham en tomaat, afgeblust met madeira | €23,50 |
| Ribeye met kruidenboter | €19,50 |
| Spareribs met salade en frites, geserveerd met knoflook- en barbecuesaus | €18,75 |
| Stoofpot van het Drentse weiderund met o.a. groenten en Drentse droge worst | €18,50 |
Visgerechten
| Sliptong Picasso | €18,75 |
| Zalmfilet Mediterrané | €18,75 |
| Kabeljauwfilet uit de oven, omwikkeld met parmaham, met groenten en citroenboter | €19,50 |
Vegetarisch
| Risotto met diverse groenten en Parmezaanse kaas, geserveerd met salade en brood | €17,50 |
| Wrap met paddenstoelen, paprika, gorgonzola, noten, cranberries en groene pesto | €18,75 |
Alle gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, groenten en salade, tenzij anders vermeld.
Maaltijdsalades
| Caesarsalade; klassieke salade met ansjovis, uitgebakken spek, Parmezaanse kaas, caesardressing en croutons. Hierbij de keuze uit kipfilet of gebakken en gefrituurde gamba’s |
€14,95 |
| Geitenkaassalade; Geitenkaas met puree van pastinaak, verschillende seizoens-tomaten, rucola, croutons, bieslook en bieslookolie | €14,95 |
Salades worden geserveerd met landbrood en roomboter.
Nagerechten
| Kinderijs: aardbeienijs en slagroom | €3,50 |
| Dame Blanche; vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom | €6,50 |
| IJs met verse vruchten en slagroom | €6,50 |
| IJs met warme kersen en slagroom | €6,50 |
| Chocolade ijs met peer, advocaat, chocoladesaus en slagroom | €6,50 |
| Caramel ijs met banaan, kletskop en slagroom | €6,50 |
| Suikervrij ijs met verse vruchten | €5,00 |
| Zomerspecialiteit; vanille-ijs met verse aardbeien en slagroom | €7,50 |
| Citroentaart met aardbeien en slagroom | €6,50 |
| Chocoladebrownie met sinaasappel-ijs, karamelsaus en slagroom | €6,75 |
| Koffie 't Maotie; kop koffie geserveerd met bonbons, zoetigheden en een likeurtje Kruudkraomer | €7,00 |
| Pecan toffee meringue, geserveerd met karamelijs en slagroom | €6,75 |
| Eigengemaakte After Eight parfait met slagroom | €6,50 |
| Kaasplank met een selectie van vijf Nederlandse kaasjes, geroosterd brood en appelstroop | €9,50 |