Kerstlunch

Op beide kerstdagen serveren wij om 13.00 uur een kerst-lunchmenu.

Deze lunch serveren wij ook op zondag 27 december 

Dit is een 3-gangen keuzemenu en bestaat uit:

Gebonden pompoensoep met hazelnoot crumble en kruidenolie

                    of                                                                                                                                                                                      

Heldere ossenstaartbouillon met Madeira en garnituur van prei en rundvlees

Geserveerd met broodplank met kruidenboter en tapenade

***
Gevulde varkenshaas met champignonfarce en brie met paddenstoelensaus

                    of

Duo van zalm en kabeljauw met hollandaisesaus met daarin Noorse garnalen   

                    of                                                                                                                                                                      

Eigengemaakte wildragout met champignons geserveerd met puree, spruiten en rode kool  

Geserveerd met gebakken aardappelen, frites, warme groente en salade.
***
Bosvruchten Pannacotta
***
Als afsluiting nog een kop koffie, cappuccino of thee met een bonbon.

Prijs per persoon: €35,--

Voor reserveringen 0599 564 746, vul het contactformulier in of stuur een mail naar info@maotie.nl