Start
Culinair
Cultureel
Foto's
Contact
Openingstijden
Route
Seizoensmenu
 

Culinair

Boerderij 't Maotie is uitermate geschikt voor uw familieparty, huwelijksdag, verjaardag, personeelsfeest e.a.. Het pand is geheel in boerderijstijl met een sfeervol interieur, open haard, een besloten tuin en een groot terras.

Hieronder vind u voorbeelden van onze menu's, daarnaast kunt u bij ons à la carte eten, beschikken we over plate service en serveren wij een groot assortiment pannenkoeken.

Menu'sBuffetten
Voor onze kleine gastenReceptie, Bruiloft
KoffietafelVerjaardagsarrangement
Gourmet, SteengrillenBrunch
LunchkaartPlateservice
PannenkoekenA la carte
Nagerechten

 



Wilt u met uw gezelschap "onder ons" zijn, onze Opkamer, de Deel, Achterhoes, 't Veurhoes, de Serre en de Herenkamer zijn daarvoor uitstekend geschikt.

Uw arrangement op maat stellen we graag voor u samen, neemt u gerust contact met ons op!

 

                     SPECIAAL VOOR GROEPEN VANAF 15 PERSONEN

Meul'n dobbegie

Soep naar keuze
*
Gesneden varkenshaas, champignonroomsaus diverse aardappelen en groenten
*
IJs met vruchten en slagroom.
€ 18,50

't Heideveld

Soep naar keuze
*
Schnitzel met champignonroomsaus

diverse aardappelen en groenten
*
IJs met ananas en slagroom
*
Koffie met bonbon

€ 19,50

Gasselte

Huzarensalade
*
Soep naar keuze
*
Casselerrib met jagersaus

 diverse aardappelen en groenten
*
IJs met vruchten en slagroom
*
Koffie met bonbon

€ 21,50

't Maotie

Fruitcocktail
*
Soep naar keuze
*
Jägerschnitzel diverse soorten aardappelen en goenten
*
IJs met boerenjongens en slagroom
*
Koffie met bonbon
€ 25,50

De Hondsrug

Garnalencocktail
*
Soep naar keuze
*
Varkenshaas met champignonroomsaus diverse aardappelen en groenten
*
IJs met warme chocoladesaus en slagroom
*
Koffie met bonbon
€ 29,50

De Zwerfkei

Ardenner ham met meloen
*
Soep naar keuze
*
Pepersteak, diverse aardappelen en groenten
*
IJs met warme kersen en slagroom
*
Koffie met bonbon
€ 32,50

Drenthe

Gerookte zalm op toast
*
Soep naar keuze
*
Zalm met witte-wijnmosterdsaus, diverse aardappelen en groenten
*
Gevulde soesjes met slagroom en chocoladesaus
*
Koffie met bonbon
€ 49,50

Kindermenu

Fruitcocktail
*
Soep naar keuze
*
Kipfingers of kroket Frites met appelmoes
*
Kinderijs met verrassing

Dit is slechts een voorbeeld, wij bieden een grote keuze voor onze kleine gasten.
€ 9,75

Drentse koffietafel

Groentensoep
*
Koffie uit kraantjespotten
*
Witbood - bruinbrood - roggebrood - krentenbrood - suikerbrood - luxe bolletjes - beschuit
*
diverse vlees- en kaaswaren hagelslag en jam - Roomboter
€ 14,50
Kroket€ 1,75
Huzarensalade€ 3,50
Fruit na€ 2,50
Terug naar boven

Gourmet/steengrill

Soep naar keuze
*
Onbeperkt varkenshaas/biefstuk van de haas/tartaar/kipfilet Huzarensalade Uien/paprika/champignons Aardappelkroketten Sausjes/kruidenboter Stokbrood
*
IJs met vruchten en slagroom
*
Koffie met bonbon
€ 27,50 p.p.

Koud buffet

Huzaren-, zalm-, kip-kerriesalade
*
gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel
*
Zoute haring, garnalen, makreel
*
Fricando, Ardennner ham met meloen, Gerookte ham
*
Kipfilet met tuinkruiden, Gevulde tomaat, Gevulde komkommer
*
Gevulde eieren, Diverse soorten buitenlandse kazen, paté
*
Stokbrood en kruidenboter
*
Fruitschaal
€ 21,50 p.p.

Warm buffet

Als koud buffet met uitbreiding van:
Gesneden varkenshaas in stoganoffsaus, gehaktballetjes in ketjapsaus
*
sate, gebakken kipfilet met ananas, rijst en aardappelkroketjes
*
2 soorten warme groenten
€ 27,50 p.p.

Uitbreiding voorgerechten

Soep naar keuze€ 3,50 p.p.
Fruitcocktail€ 3,75 p.p.
krabcocktail€ 5,00 p.p.

Nagerechten buffet

Diverse soorten ijs, slagroom, verse vruchten, warme kersen
*
warme chocoladesaus, pudding, gevulde soesjes, nootjes en garni
€ 8,50 p.p.

Uitbreiding van uw diner, gourmetten,  steengrill of buffetparty

met kraantjespotten koffie en gebak, wijnen en consumpties, klein bittergarnituur, met nadien koffie en bonbon€ 13,75 p.p.

Bruiloft gedurende 4 uur

Kraantjespotten koffie en gebak en bonbon
*
Volop consumpties, glas leeg glas vol
*
Luxe gesorteerde bittergarnituur, warm en koud
*
Nadien 2 kop koffie met belegd broodje
€ 19,50 p.p.

Receptie gedurende 2 uur

Kraantjespotten koffie en gebak en bonbon
*
Volop consumpties, glas leeg glas vol
*
Luxe gesorteerde bittergarnituur warm en koud
€ 12,50 p.p.

Verjaardagsarrangement gedurende 3 uur

Kraantjespotten koffie en gebak en bonbon
*
Volop consumpties, glas leeg glas vol
*
Luxe gesorteerde bitter garnituur, warm en koud
*
Nadien 2 kop koffie met belegd broodje
€ 14,50 p.p.

Brunch

Soep naar keuze
*
Koffie, thee, melk, chocolademelk, karnemelk, jus d'orange
*
Uitgebreid broodassortiment vlees- en kaaswaren
*
Roomboter, jam, huzarensalade, kroket, omelet
*
Pudding
€ 19,50 p.p.

Terug naar boven

Lunchkaart

 

 Kop groentensoep€ 3,95
 Kop tomatensoep€ 3,95
 Kop soep van de dag€ 3,95
 Mandje stokbrood met kruidenboter€ 3,50
 Portie bitterballen, 8 stuks€ 3,50
 Tosti ham-kaas€ 3,75
 Tosti Hawaii € 4,25
 Bord frietjes € 3,75
 Gehaktbal met brood € 8,75
 2 Kroketten met brood € 6,75
 Broodje "Gasselte":stokbrood met ham, kaas,  rauwkostsalade en een kroket. € 9,75
 Stokbroodje gezond € 8,75
  
 Uitsmijter kaas € 8,75
 Uitsmijter ham € 8,75
 Uitsmijter ham-kaas €10,50
 Huzarensalade met stokbrood en toast €10,50
 Zalmsalade met stokbrood en toast€11,50
  
 Boerenomelet met brood€11,50
 

 De lunchkaart wordt tot 16.00 uur geserveerd

 
  
  

Terug naar boven

Plateservice

 

 Kroket, frikandel, kipfingers of vissticks met frietjes en appelmoes € 7,50
 Kipschnitzel met ananas, frietjes en appelmoes€ 8,75
 Scholfilet met frietjes en gemengde salade€10,75
  
 Gemarineerde spare-ribsmet frietjes en rauwkostsalade
 €16,50
  
***
 
 Gevulde paprika(vegetarisch)
 €14,00
 Gebakken Camembert(vegetarisch) €13,00
 Wienerschnitzel €13,75
 Jagerschnitzel €15,25
 Schnitzel met champignonroomsaus €15,25
 Biefstuk tartaar met jagersaus €14,50
 Tilapia mild gekruid €15,50
 Kabeljauw met kerriesaus €15,50
 Zalm met basilicumsaus €16,50
 Varkenshaas naturel €15,00
 Varkenshaas met champignonroomsaus €16,50
 Pepersteak €17,00
  


De plates worden vanaf *** geserveerd met gebakken aardappelen, warme groenten en rauwkostsalade

 

Iedere dag Speciaal DAGMENU 

 Soep - Plateservice - Dessert

€16,50

 TOURISTMENU

Soep - gesneden varkenshaas met champignonroomsaus - ijs met vruchten en slagroom

€19,50

Terug naar boven

Pannenkoeken

 

 Kinderpannenkoeken
 Poffertjes€ 3,75
 Kinderpannenkoek naturel€ 4,75
 Appelflap met appel € 5,50
 "Dik Trom" met spek€ 5,50
 Pannenkoek zoetekauw met rozijnen   €5,50
 Pannenkoek lekkerbek met gemengde vruchten € 6,50
 
   €5,50

 

 Hartige pannenkoeken 

 
 Spek  €  7,50
 Spek/kaas €  9,00
 Spek/Kaas/ui  €10,00
 Spek/ui/champignons € 10,00
 Spek/ham/kaas € 10,00
 Spek/appel €  9,00
 Spek/ananas €  9,00
 Spek/ham/kaas/champignons € 11,50
 Ham €  7,50
 Ham/kaas €  9,00
 Ham/kaas/ui € 10,00
 Ham/kaas/champignons € 10,00
 Ham/kaas/ui/tomaat € 11,50
 Kaas €  7,50
 Kaas/ananas €  9,00
 Salami € 7,50
 Salami/kaas/tomaat € 10,00
 Salami/ham/kaas€ 10,00
 Salami/ham/kaas/tomaat € 11,50
 Droge worst€ 7,50


 Zoete Pannenkoeken

 
 Naturel  € 6,00
 Appel € 7,50
 Appel/kaas € 9,00
 Appel/rozijn € 9,00
 Rozijn € 7,50
 Rozijn/kaas € 9,00
 Rozijn/krenten € 9,00
 Boerenjongens € 10,00
 Banaan € 7,50
 Banaan/kaas€9,00
 Banaan/appel € 9,00
 Ananas € 7,50
 Ananas/kaas€9,00
 Kersen € 7,50
 Kersen/slagroom€10,00
 Peer € 7,50
 Peer/advokaat/slagroom€12,50
 Gember € 8,50
 Gember/kaas€10,00
 Verse vruchten € 9,50
 Verse vruchten en slagroom €12,00
 IJs/slagroom €11,50
 
 Pannenkoek Specialiteiten
 

 De Zwerfkei
 Spekpannenkoek gevuld met kalfsragout, gebakken  uiringen, champignons, rode port en verse salade

 €13,75
 De Hondsrug
 Gevuld met shoarmavlees, knoflooksaus en verse salade
 €13,75
 Boerderij 't maotie
 Gevuld met gebakken spek, ui, champignons, tomaat, pikante saus en verse salade
 €13,75
 De Vegetarier
 Gevuld met gebakken champignons, ui, paprika, kaas, asperges,currysaus en bieslook
€13,75
 Pannenkoeken naar eigen inzicht in overleg met de keuken mogelijk
Extra per combinatie

€ 1,50
Extra portie roomboter  € 1,50

Terug naar boven

A la carte

 

 Voorgerechten 
 Mandje stokbrood met kruidenboter  € 3,50
 Fruitcocktail € 4,25
 Ardennerham met meloen  € 8,75
 Zalm op toast
€ 8,25
 
 Soepen
 
 Groentensoep€ 3,95
 Tomatensoep€ 3,95
 Soep van de dag€ 3,95

 Hoofdgerechten Vis
 
 Kabeljauw met kerriesaus €17,50
 Zalm met basilicumsaus €18,50
 Tilapia mild gekruid €17,50
 
 Vegetarisch
 
 Gevulde paprika€16,00
 Gebakken Camembert €15,00
 
 Hoofdgerechten Vlees
 
 Gemarineerde spare-ribs(met frietjes en rauwkostsalade

€16,50

 *** 
 Wienerschnitzel €15,75
 Jagerschnitzel€17,25
 Schnitzel met champignonroomsaus €17,25
 Biefstuk tartaar met jagersaus

     €16,50

 Varkenshaas naturel  €17,00
 Varkenshaas met champignonroomsaus  €18,50
 Pepersteak  €19,00

Alle gerechten vanaf *** worden geserveerd met gebakken aardappelen, aardappelkroketjes, warme groenten , koude stoofpeertjes en rauwkostsalade


 
 Voor de kinderen 
 Kroket met frietjes en appelmoes  € 7,50
 Fricandel met frietjes en appelmoes  € 7,50
 Vissticks met frietjes en appelmoes  € 7,50
 Kipfingers met frietjes en appelmoes  € 7,50
 

Terug naar boven

Nagerechten

 

 Onze IJsspecialiteiten

 

 Veur Drentse smorkies en porkies of voor Hollandse kinderen:

 IJs met aardbeiensaus, slagroom en een verrassing.

 Voor grote mensen en die er voor doorgaan:

 €3,95
 't Maotie - ijs met vruchten en slagroom €4,50
 Dag en nacht - ijs met peren, warme chocoladesaus en slagroom€6,50
 't Rietdak - vruchtensorbet met aardbeiensaus en slagroom€6,75
 Kinderkoppies - ijs met boerenjongens en slagroom€4,75
 Leghorn - advokaatsorbet, ijs met advokaat en slagroom €6,75
 't Klonie - ijs met nootjes en slagroom €4,50
 Spreeuwenkost - ijs met warme kersen en slagroom €6,75
 IJspret - suikervrij ijs met verse vruchten €4,50
 Chipolatapudding - met verse vruchten en slagroom €4,95
 De Boomgaard - ijs met verse vruchten en slagroom €7,25
 Banana Royal - ijs met banaan, caramelsaus en slagroom €6,50
 Strobult - slagroomsoes met ijs, advokaat en boerenjongens €6,75
  
 

Terug naar boven